Madras Vanakam

Hähnchenbrustfilet mit frischem Kokosnuss, Tomaten, Sahne in einer südindischen Currysauce

Hähnchenbrustfilet in einer feinen Currysauce mit Sahne und frischem Koriander

Hähnchenbrustfilet mit Mangopüree, Kokosnussraspeln und Mandeln in einer milden Sahnesauce

Hähnchenbruststreifen mit Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, frischem Ingwer, Paprika und Gewürzen in einer sämigen Currysauce

Bällchen aus Kartoffeln, Spinat und Gewürzen, in Weizenmehl frittiert, in würzig milder Spinatsahnesauce mit Mandeln und Tomaten

Hausgemachter indischer Käse mit Gewürzen mariniert im Tandoori-Ofen gegrillt, in feinem Honig und Butter-Tomatensahnesauce

pikanter Spinat auf nordindischer Art mit Hüttenkäse und Sahne

hausgemachter indischer Käse in gewürzter Currysauce mit Zwiebel, Paprika, Ingwer, Knoblauch und Sahne

Hähnchenbrustfilet in gewürztem Safran-Joghurt mariniert, im Tandoori-Ofen gegrillt, anschließend mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Gewürzen kurz gebraten in einer feinen Sauce mit Sahne

Hähnchenbrustfilet mit Gewürzen mariniert im Tandoori-Ofen gegrillt, in feinem Honig und Butter-Tomatensahnesauce

Rote Tomaten-Linsensuppe mit Knoblauch, scharf gewürzt nach südindischer Art

Indische Linsensuppe mit indischem Käse und Sahne

Gemischte Gemüsesuppe leicht gewürzt mit Sahne

mit frischen Tomaten, Sahne und Gewürzen

Spinatsuppe mit frisch geriebenem indischem Käse und Sahne

Champignonsuppe mit frischem Koriander und Sahne

Fischsuppe Pikant nach indischer Art gewürzt, mit Sahne

Hühnersuppe mit Sahne, pikant gewürzt

Hühnersuppe mit Knoblauch und Sahne, pikant gewürzt

Joghurt mit roten Zwiebeln, Tomaten, Gurken und Gewürzen

Joghurt mit frittierten Knusperkugeln aus Kichererbsenmehlteig

Joghurt mit kleinen Ananasstücken und Gewürzen

Joghurt mit gebratenen Okra-Schoten und Gewürzen

frittierte Pasten mit Kartoffeln, grünen Erbsen, Cashewnüssen und indischen Gewürzen

frische Kartoffeln umhüllt mit Kichererbsenteig und frittiert

frische Champignons umhüllt mit Kichererbsenteig und frittiert

Zucchini umhüllt mit Kichererbsenteig und frittiert

Zwiebelringe umhüllt mit Kichererbsenteig und frittiert

Auberginen umhüllt mit Kichererbsenteig und frittiert

Kartoffeln, Auberginen, Blumenkohl, Zwiebelringe und Zucchini umbhüllt mit Kichererbsenteig und frittiert

frische Hähnchenbrustfiletstücke umhüllt in Kichererbsenteig und frittiert

frischer hausgemachter Hüttenkäse umhüllt mit Kichererbsenteig und frittiert

Kartoffeln, Auberginen, Blumenkohl, Zwiebelringe, Zucchini, Fisch und Hähnchen umhüllt mit Kichererbsenteig und frittiert

Kartoffeln, Auberginen, Blumenkohl, Zwiebelringe, Zucchini umhüllt mit Kichererbsenteig und frittiert

Kartoffeln, Auberginen, Blumenkohl, Zwiebeln, Zucchini, Fisch und Hähnchen umhüllt mit Kichererbsenteig und frittiert

panierte indische Teigrollen gefüllt mit Kartoffeln, Karotten, Porree, Zwiebeln und grüne Erbsen, frittiert nach südindischer Art

frische Blumenkohlröschen, umhüllt mit Kichererbsenteig und frittiert

Frittierte Indische Käse würfeln, mariniert mit südindischen Gewürzen, Soja Sauce, Ingwer und Knoblauch verfeinert mit Rote Zwiebeln und Zitrone

Frittierte Hähnchenbrustfilet würfeln, mariniert mit südindischen Gewürzen, Soja Sauce, Ingwer und Knoblauch verfeinert mit Rote Zwiebeln und Zitrone

Frittierte Blumenkohl Röschen, mariniert mit südindischen Gewürzen, Soja Sauce, Ingwer und Knoblauch verfeinert mit Rote Zwiebeln und Zitrone

Eisbergsalat mit Gurken, Tomaten, Paprika, roten Zwiebeln, Champignons und Karotten

knackiger Eisbergsalat mit hausgemachtem Hüttenkäse, Gurken, Tomaten und Paprika

knackiger Eisbergsalat mit Hähnchenbrustfilet aus dem Tandoor-Ofen, Gurken, Tomaten und gekochte Kichererbsen

Knusprig, sehr dünn frittierter Fladen aus Linsenmehl und Kreuzkümmel

Sauerteig-Fladenbrot aus feinstem Weizenmehl

Frittiertes Fladenbrot aus Weizenmehl

vielschichtiges Brot aus frischem Weizenmehl

Sauerteig-Fladenbrot aus feinstem Weizenmehl mit frischen gehackten Knoblauchzehen

Sauerteig-Fladenbrot aus feinstem Weizenmehl, gefüllt mit frischem Gemüse auf Punjabi Art mit Gewürzen

Sauerteig-Fladenbrot aus feinstem Weizenmehl, gefüllt mit gekochten Kartoffeln und Gewürzen

Sauerteig-Fladenbrot aus feinstem Weizenmehl, gefüllt mit hausgemachtem Hüttenkäse und Gewürzen

Ungesäuertes Fladenbrot aus Vollkorn-Weizenmehl zubereitet und in Tandoor - Ofen ausgebacken

rote Linsen mit roten Zwiebeln, frischen Tomaten, Ingwer, Koriander, Curryblättern, grünem Chili und südindischen Gewürzen mit Sahne verfeinert

Kichererbsen mit Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, Gewürzen und Sahne in Currysauce

gemischtes frisches Gemüse mit hausgemachtem indischen Käse, pikant gewürzt mit Sahne

mit Gemüse und Früchten in milder Sauce mit Mandeln, Cashewnüssen, Kokosflocken, Rosinen, Milch, Sahne und Gewürzen

Hüttenkäse mit grünen Erbsen in einer nordindischen Currysauce mit Sahne und Gewürzen

pikanter Spinat auf nordindischer Art mit Hüttenkäse und Sahne

pikanter Spinat auf nordindischer Art mit Kartoffeln und Sahne

Bällchen aus Kartoffeln, Käse und Gewürzen mit Mandeln, Rosinen und Cashewnüssen in Weizenmehl frittiert in würzig milder Sahnesauce

frische Okra-Schoten mit Tomaten und Ingwer in einer aromatischen Sauce mit Sahne

Gemüse aus dem Punjab mit Ingwer, Knoblauch und Tomaten in Currysauce - pikant mit Sahne

gebratene Auberginen mit Kräutern und Gewürzen in pikanter südindischer Sauce, mit Sahne verfeinert

gebackene Aubergine und Kartoffeln mit Kräutern und Gewürzen in pikanter südindischer Sauce

hausgemachter indischer Käse in gewürzter Currysauce mit Zwiebel, Paprika, Ingwer, Knoblauch und Sahne

Hausgemachter indischer Käse mit Gewürzen mariniert im Tandoori-Ofen gegrillt, in feinem Honig und Butter-Tomatensahnesauce

Bällchen aus Kartoffeln, Spinat und Gewürzen, in Weizenmehl frittiert, in würzig milder Spinatsahnesauce mit Mandeln und Tomaten

Verschiedene Linsen gekocht für 24 Std., angebraten mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Gewürzen, zum Schluss verfeinert mit Sahne und Ghee (indische Butter)

Kartoffeln gefüllt mit Käse, Tomaten und Ingwer in einer scharfen Currysauce

Indische Käsewürfel mit milder Sauce, verfeinert mit Mandeln, Cashewnüssen, Kokosflocken, Rosinen, Milch, Sahne und Gewürzen

Indische Käse würfeln mariniert mit Ingwer, Knoblauch, Soja Sauce und südindischen Gewürzen, verfeinert mit Paprika, Rote Zwiebeln mit einer feiner Szeschuan Sauce

Hähnchenbrustfilet in einer feinen Currysauce mit Sahne und frischem Koriander

Hähnchenbrustfilet mit frischen Champignons und Sahne in Currysauce

Hähnchenbrustfilet mit Blattspinat, Zwiebeln, Tomaten und Sahne in einer aromatischen Gewürzmischung gegart

Hähnchenbrustfilet in einer Sahnesauce aus Gewürzen, Mandeln, Rosinen und Cashewnüssen

Hähnchenbrustfilet mit Kartoffeln, Tomaten, Ingwer, Sahne und Knoblauch in einer scharfen Currysauce

Hähnchenbrustfilet mit frischem Kokosnuss, Tomaten, Sahne in einer südindischen Currysauce

Hähnchenbrustfilet mit Mangopüree, Kokosnussraspeln und Mandeln in einer milden Sahnesauce

Hähnchenbrustfilet mit Gewürzen mariniert im Tandoori-Ofen gegrillt, in feinem Honig und Butter-Tomatensahnesauce

Hähnchenbrustfilet mit Okra-Schoten, Zwiebeln, Ingwer, Tomaten und Gewürzen in Currysauce mit Sahne verfeinert

Hähnchenbrustfilet in gewürztem Safran-Joghurt mariniert, im Tandoori-Ofen gegrillt, anschließend mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Gewürzen kurz gebraten in einer feinen Sauce mit Sahne

Hähnchenbruststreifen mit Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, frischem Ingwer, Paprika und Gewürzen in einer sämigen Currysauce

Hähnchenbrustfilet mit frischem Gemüse in einer pikanten Sauce mit Sahne

Hähnchenbrustfilet mit Cashewkernmarinade im Tandoor-Ofen am Spieß gegrillt, in milder Sahnesauce

Hähnchenbrustfilet mit Gemüse und Früchten in einer feinen Sauce mit Mandeln, Rosinen, Kokosflocken und Sahne

in einer Currysauce mit Tomaten, frischem Koriander und Sahne

mit Blattspinat, Zwiebeln und Tomaten in einer aromatischen Gewürzmischung gegart mit Sahne verfeinert

in Currysauce mit frischem Knoblauch, Sahne und Tomaten zubereitet

mit Kartoffeln, Ingwer und Knoblauch in scharfer Currysauce mit Sahne verfeinert

mit Mangopüree, Kokosnussraspeln und Mandeln in einer milden Sauce mit Sahne

mit Okra-Schoten, Zwiebeln, Ingwer, Tomaten, Sahne und Gewürzen in Currysauce

in Curry-Sahnesauce mit Mandeln, Cashewnüssen und Kokosnuss

in Ingwer, Knoblauch, speziellen Gewürzen und Joghurt Marinade mariniert, anschließend im Tandoori-Ofen gegrillt und mit Paprika und Zwiebeln kurz gebraten, in einer feinen Sauce mit Sahne

angebraten mit Minze, Spinat, Knoblauch und Ingwer, verfeinert mit Sahne

mit Kokosflocken, Curry Blättern, Tomaten und Gewürzen in einer südindischen Currysauce mit Sahne

Seelachsfiletstücke in einer feinen Sauce mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Gewürzen

Seelachsfilet exotisch gewürzt in einer hausgemachten Currysauce mit Sahne

Seelachsfilet mit Kokosflocken, Sahne und Curry Blättern in einer speziellen Gewürzmischung nach südindischer Art

Riesengarnelen exotisch gewürzt in einer hausgemachten Currysauce mit Hauch Sahne

Riesengarnelen mit Kokosflocken in einer Gewürzmischung nach köstlicher südindischer Art, verfeinert mit Hauch Sahne

Riesengarnelen mariniert in gewürztem Safran-Joghurt, Ingwer, Knoblauch Marinade und anschließend mit Paprika, Zwiebeln kurz gebraten, in einer feinen Sauce

zartes Hähnchenbrustfilet in Joghurt, Safran, Knoblauch, Ingwer und Gewürzen mariniert und anschließend am Spieß gegrillt und an einem Gusseisen Grill heiß serviert

hausgemachter Rahmkäse, Paprika und Zwiebeln in Joghurt, Safran, Knoblauch, Ingwer und Gewürzen mariniert und anschließend am Spieß gegrillt und an einem Gusseisen Grill heiß serviert

zartes Fischfilet in Joghurt, Safran, Knoblauch, Ingwer und Gewürzen mariniert und anschließend am Spieß gegrillt und an einem Gusseisen Grill heiß serviert

Lammfleisch von der Keule in Joghurt, Safran, Knoblauch, Ingwer und Gewürzen mariniert und anschließend am Spieß gegrillt und an einem Gusseisen Grill heiß serviert

zartes Hähnchenbrustfilet in milder Cashewnuss, Gewürze und Joghurt Marinade am Spieß gegrillt und an einem Gusseisen Grill heiß serviert

zartes Hähnchenbrustfilet in frischer Minze, Joghurt, Safran, Knoblauch, Ingwer und Gewürzen mariniert und anschließend am Spieß gegrillt und an einem Gusseisen Grill heiß serviert

Riesengarnelen in Joghurt, Safran, Knoblauch, Ingwer und Gewürzen mariniert und anschließend am Spieß gegrillt und an einem Gusseisen Grill heiß serviert

Hähnchenbrustfilet, Lammfleisch, Fischfilet und Riesengarnelen in Joghurt, Safran, Knoblauch, Ingwer und Gewürzen mariniert und anschließend am Spieß gegrillt und an einem Gusseisen Grill heiß serviert

verschiedene frische Gemüsesorten mit Basmatireis, Nüssen und indischen Gewürzen angebraten

Hähnchenbrustfilet mit Basmatireis, grüner Paprika, Zwiebeln, Cashewnüssen, Rosinen und indischen Gewürzen angebraten

Lammfleischstücke mit Basmatireis, grüner Paprika, Cashewnüssen, frischem Koriander, Zwiebeln und indischen Gewürzen gebraten

verschiedene frische Gemüsesorten, zarte Hähnchenbrustfilet und Lammfleischstücke mit Basmatireis, Nüssen und indischen Gewürzen angebraten

frisches Mangopüree mit Sahne, Cashewnüssen und Mandeln

Joghurt mit Kardamom, Safran, Sahne und Honig verfeinert mit Mandeln

Hausgemachte Bällchen aus Hüttenkäse, frittiert, und in Kardamom, Zuckersirup und Rosenwasser getaucht, verfeinert mit Mandeln und Sahne

hausgemachtes süßes indisches Joghurt-Getränk

hausgemachtes salziges indisches Joghurt-Getränk

hausgemachtes süßes Joghurt-Getränk mit Banane

hausgemachtes süßes Joghurt-Getränk mit Erdbeeren

hausgemachtes süßes Joghurt-Getränk mit Rosensirup

hausgemachtes süßes Joghurt-Getränk mit Mango

hausgemachtes salziges Joghurt-Getränk mit frischen geriebenen Curry-Blättern und Gewürzen

hausgemachtes süßes Joghurt-Getränk mit frischen Früchten nach Kashmir Art

hausgemachtes süßes Joghurt-Getränk mit Ananas